Прочетен: 1820 Коментари: 10 Гласове:
Последна промяна: 04.10.2021 16:07
Нова тъпотия се пръкна от страна на евроколхозните чиновници, пише италианския 24 Ore – Брюксел иска да напои виното с вода. Тежка атака срещу един от символичните продукти на селскостопанското производство Made in Italy, която вече претърпя вреди поради изискването на стратегията на ЕС за борба с рака, която предвиждаше възможността за въвеждане на надписи за етикетите на виното на вид като тези, изписвани в продължение на години на кутиите с цигари, само че вместо пушенето – пиенето на вино вреди на здравето.
Чиновниците от ЕК не се допитват до учените енолози, които смятат, че червеното вино е силен антиоксидант. Чиновникът е служител с капаци на очите, тапи на ушите и липса на :
Сега за виното се отваря нов опасен фронт, водната офанзива. Алармата беше вдигната от винопроизводителят "Coldiretti", който подчерта, че с документа, който е разпространен до Съвета на земеделските министри на ЕС, се появи възможността не само да се произвежда безалкохолно вино (тоест с по-ниско алкохолно съдържание), но преди всичко хипотезата за добавяне на вода към виното с цел намаляване на алкохолното му съдържание.
Опитах се да намеря документите на български език, но не успях :
Истинският проблем обаче е свързан с това как да превърнем тази цел в реалност. Всъщност досега, от една страна, добавянето на вода към виното (на производствено ниво – не на масата) беше забранено, от друга страна, в Европа съществува защитната мрежа на наименованията за произход на вината . Всъщност дисциплинарните правила за вина с наименование за произход, както в Италия, така и в други страни от ЕС, предвижда "минимално алкохолно съдържание", под което конкретното вино не може да се квалифицира с наименованието за произход.
Документът на ЕС говори за хипотезата за намаляване на алкохола чрез добавяне на вода като "енологична практика". Тоест технология, която, след като бъде одобрена, може да се използва в целия ЕС, заобикаляйки границите, определени от производствените разпоредби, които, от друга страна, винаги са имали функцията да ограничат качествените отклонения.
Въвеждането на частично или тотално премахване на алкохол сред новите енологични практики – добавя президентът на "Coldiretti", Еторе Прандини - представлява голям риск и много опасен прецедент, който сериозно би застрашил идентичността на италианското и европейското вино, защото "естествената "и законовата дефиниция на виното, която е в сила в Европа, предвижда забрана за добавяне на вода".
Това да наричаме вино продукта, при който характеристиките на естествеността са напълно нарушени поради инвазивната намеса, която превръща вековния процес на ферментация на гроздето в мъст и след това във вино е неприемливо. Това е легализирана измама на потребителите, които биха се оказали да плащат за вода като за вино.
Предложението за добавяне на вода към виното е само последната от измамите, разрешени от Европейския съюз, която вече позволява и добавянето на захар в страните от Северна Европа за увеличаване на алкохолното съдържание (докато добавянето на захар винаги е било забранено в средиземноморските страни). Изкривяване на виното, което вече беше подчертано със зелената светлина от само няколко години, дадена от Брюксел на производството на вино "без грозде" или произведено от ферментацията на други видове плодове, от касис до малини и което при всички случаи днес е разрешено да се нарича "вино".
https://www.ilsole24ore.com/art/il-vino-si-potra-annacquare-proposta-ue-abbassare-grado-alcolico-AEwKnVG
Тагове:
Французите имат абсолютно нездравословен начин на хранене, но са с най-голяма продължителност на живот?
Причината за този парадокс е разгадана-двете чаши червено вино на обяд и на вечеря!
Що се отнася до разреждането на виното, то, вината, е около два пъти по- висок градус от бирата Или една бира се равнява на около 250 мл вино!
Ако е наливно виното и му се налее вода, всеки винар знае, че за дни то става негодно за пиене, поради оцетна ферментация
Хубав ден!
а ЗА РАКИЯТА КАКВО СЕ ПРЕДВИЖДА -
АЗ ЛИЧНО ВИНО И РАГИЯ НЕ ПИЯ, НО НА ГОСТИТЕ ВОДА ЛИ ДА НАЛИВАМ!? НЕ МОЖЕ!
ПОЗДРАВИ
И на бирата ще посегнат.
Те ,нали са кекави в краката и пиели виното разредено с вода!
И понеже завиждали на траките, изкарали ги пияндета, защото го пиели неразредено!? Какви герои бе, женчовци обикновени са гърците, както казваше един приятел!
А тях няма кой да ли изкара непрокопсаници, взимат милиарди заеми и не връщат!
Ако бяхме ние на тяхно място- мамма миа! За 10 милиарда видяхме какво стана!
Хубава вечер!
Но ние сми потомци на траките.
И на бирата ще посегнат.
ПЕПЕЛ ТИ НА УСТАТА !!!!
........................................................ St. B O R N- вмчк Taratancijskij & Ta6akMakanskij · …………………………………………………......4208-9896-1708-4444-7017-4242.........-05102021
Бог да ни пази!